12月2日,现代服务管理学院邀请山东省旅游饭店协会副会长、管理咨询专委会主任李立新,作《酒店经营的关键》专题讲座。学院相关专业教师及学生参加,讲座由副院长李丽主持。

李立新围绕数字化酒店经营会计应用、薪酬体系设计、核算机制见效保障、经营核算数据解读、经营(利润)计划制定等五个方面展开讲座,并结合其自身的管理实践经验对酒店经营分析会的优化方向、经营核算数据的多维比较、分阶段分层次的经营(利润)计划进行了逐一剖析。他认为,酒店经营应实现酒店利润中心中分模块或者分产品的独立核算经营会计体系,强调经营保本思维,关注岗位价值评估。
下一步,现代服务管理学院师生将把本次讲座中的所学所得应用到未来的研究和实践中去,持续学习,积极作为,加强转化,充分发挥专业优势,为学院聚焦康养旅居的研究发展贡献更多力量。