5月9日，现代服务管理学院邀请到世纪儒厨、中华食文化研究会，餐饮文化委员会朱永松会长到我校开展了一次交流座谈会，现代服务管理学院副院长孙晟、朱永松会长团队参加了此次讲座。
习近平总书记在党的十九大报告中提出“实施健康中国战略”，没有全面健康就没有全民小康。大学生是国家的未来，是营养健康的践行者，担负着民族振兴和健康中国的历史使命。朱永松的健康素食文化秉承健康中国理念，追溯传统餐饮文化、茶文化的养生之道。
朱永松会长提倡热爱美食，追溯传统餐饮文化，被誉为“世纪儒厨”和“中国食文化榜样人物”。他崇尚素食和养生美食以及茶文化，始终把传统饮食文化的传承作为自己事业和人生的追求。朱永松会长把舌尖上的传统美食文化与旅游餐饮和酒店的发展结合起来，和同学们探讨餐饮文化。他从个人经历出发，为同学们打开了餐饮业的崭新视角。
此次会议中朱永松会长提出的健康餐饮文化理念对应酒店、旅游的发展，让现代服务管理学院的学生们加深了对酒店行业、旅游行业的认识，让学生们站在传统食文化这一高度，更加全面深刻的了解餐饮业的发展趋势。
现代服务管理学院
2018/05/10
