8月13日下午，现代服务管理学院院长杨文凯、副院长李丽及酒店管理专业教研室全体教师赴济南鲁能希尔顿酒店及公寓参观交流。济南鲁能希尔顿酒店人力资源总监季巧霞、学习与发展部经理刘珊珊、餐饮部经理解金、前厅部经理陈晓宁对杨文凯一行的到来表示热烈欢迎。

在刘珊珊的带领下，杨文凯一行参观了鲁能希尔顿酒店及公寓的会议、餐饮、客房等部门，实地感受疫情期间希尔顿酒店集团的创新举措。

参观结束后，双方开展座谈交流。首先就酒店疫情期间的业务情况及创新举措听取了酒店方的介绍，酒店教研室的老师对酒店应对疫情的快速反应、推广“安心会”、“无忧住”等创新举措表示赞赏，并表示要作为经典案例融入到课程教学中去。随后双方就《酒店人力资源管理》、《酒店运营管理》两门课程的开发进行了现场交流与讨论。李丽表示，《酒店运营管理》作为专业核心课程，通过与业界导师共同研发课程，把企业的真实运营项目设计为课程任务，线上线下混合式课程的研发形式，促进学生了解企业运营管理的标准、流程和实务操作能力。杨文凯表示，通过今天的调研，酒店管理专业应当深化产教融合在课程建设、专业建设当中发挥更大的作用，以课程改革为抓手，建设一流专业。

济南鲁能希尔顿酒店是我校深度开展产教融合的长期战略合作单位，依托希尔顿集团国际化的管理经验、完善的人才培养发展体系及职业发展平台等优势，多年来校企双方在课程研发、人才培养、业界导师合作等方面不断深入开展合作。此次参观交流是我校与希尔顿酒店集团进一步深化校企合作，加强校企双方在课程开发与建设、人才培养等领域的合作与互动，有助于推动校企优势互补，创造良好的应用型人才培养环境，实现学校、企业和学生的协同创新发展。