9月4日下午，现代服务管理学院第十八期服务创新论坛在礼行楼303顺利举行。本次活动由现代服务管理学院主办，特邀请山东省旅游饭店协会民宿专业委员会副会长张建军，携程集团区域总监、国内民宿第一连锁品牌“花筑”北中国区总监王栋分别作了题为《山东省民宿发展现状》《民宿运营模式分析》的讲座。论坛由现代服务管理学院院长杨文凯主持，学院各专业师生代表90余人参加。

    张建军会长通过2个案例分析山东民宿的现状与发展，以“济南柒舍山居民宿”为主线，分析了该民宿创办的投资环境与政策优势，阐明了该民宿设立的初衷，在此基础上探索出了四位一体的乡村振兴新模式，重点抓住合伙人、生态化、模块化、一站式四个要素，聚焦“城市生活美学”，通过对入住业态的择取传递理想生活方式，倡导用慢节奏拥抱艺术，享受回归山野的质朴。同时，也提及了泗水姥姥家乡村亲子民宿的运营发展现状。最后阐明山东已基本形成独具特色、管理规范、服务一流、全国领先的旅游民宿格局，民宿已呈现出蓬勃发展的趋势。

王栋总监以携程的民宿产品“花筑”为代表阐述了其代运营、全托管、特许经营的运营模式，提到了其团队成员均来自其他连锁酒店精英及知名OTA平台，拥有多元性的官方预订平台。王栋总监对民宿产品的平台化、连锁化和模块化进行了实践和摸索，形成了对民宿产品整个产业链条以及相关资源合作模式的模型。同时，他还提到通过设立线下管理体系使其运营模式得到了丰富和提升。

    通过本次论坛交流，进一步加强了广大师生对民宿产品现状的了解，提高了对民宿发展前景以及收益状况的认识，激发了对促进本专业与民宿研究相融合的热情与积极性，有助于我院坚定面向行业产业，深化产教融合，扎扎实实培养应用型优秀人才。