10月15日，现代服务管理学院酒店管理专业（葡萄酒品鉴与酒庄管理方向）与法国CAFA葡萄酒和烈酒学院共同举办了主题为“认知专业、共话成长”的专业导学教育活动。CAFA葡萄酒和烈酒学院校长帕特里克·普瓦杰、山东青年政治学院副校长陈雨海、CAFA葡萄酒学院中国校区校长李瑞璇及教师、山东青年政治学院现代服务管理学院副院长李丽及专业教师参加了此次活动。

陈雨海首先对普瓦杰亲自参加酒店管理专业（葡萄酒品鉴与酒庄管理方向）新生专业导学活动表示感谢，对2020级新同学表示欢迎。他指出，此次与CAFA葡萄酒和烈酒学院在葡萄酒品鉴与酒庄管理方向的合作是学校吸纳国际资源、推进产教融合、壮大办学实力的一次重要探索，双方要进一步深化合作机制和人才培养方式的改革完善，加大项目化教学探索，提高学生专业素养、职业能力和成长发展的可持续。            

帕特里克·普瓦杰校长就本次葡萄酒品鉴与酒庄管理方向合作办学的顺利实施向我校表示了赞赏和感谢。他表示，依托现代服务管理学院酒店管理专业开设葡萄酒品鉴与酒庄管理方向，是我校深刻研究地方经济和行业企业发展的变化，发现社会需求和推进办学改革的重要决策。同时，他还引用古典名句向2020级新同学们提出了“读万卷书，行万里路”的殷殷期盼。

最后，CAFA葡萄酒和烈酒学院中国总校区校长李瑞璇、讲师范晶和石小西向大家详细介绍葡萄酒产业的发展状况、行业背景、就业前景以及在校四年的教学规划。

法国CAFA葡萄酒和烈酒学院成立于1986年，坐落于“世界葡萄酒之都”波尔多市沙河桐地区，是欧洲顶尖的葡萄酒、烈酒学校，也是波尔多地区唯一一所专业侍酒师学校。现代服务管理学院酒店管理专业（葡萄酒品鉴与酒庄管理方向）是山东青年政治学院聚焦康养文旅、联合法国CAFA葡萄酒和烈酒学院中国总校、济南泛舟国际贸易有限公司，以培养国际化、复合式、应用型葡萄酒品鉴顾问与酒庄运营管理者和专业人才为使命的本科层次校企合作专业。