为深入推进应用型专业建设，推进产教融合协同育人。8月3日上午，现代服务管理学院酒店管理教研室主任梁曦、实践教学中心主任何鑫、应用型课程团队成员陈尘、朱习嘉赴青岛金沙滩希尔顿开展企业调研工作。青岛金沙滩希尔顿总经理闫伟、人力资源总监姜苏、营运总监王世文及相关部门经理参加了本次活动。

闫伟对学院的到访表示热烈的欢迎，对实习生的表现提出了高度评价。闫伟向调研团队介绍了希尔顿集团的用人之道，一是尊重员工的多元化发展，尤以培养女性领导力为重点，为女性员工提供学习计划及制定有效的职业规划并开展女性领导力发展项目。二是重视年轻人的发展，尤其是有创新意识的年轻人。希尔顿的用人之道与学院人才培养的目标高度契合。闫伟总经理表示将对此次学院调研活动给予了充分的支持，相信在双方共同努力下，一定可以更好的推动行业发展。

梁曦重点介绍了学院面向现代服务业、为美好生活贡献服务智慧和管理力量的办学理念及酒店管理专业的专业特色，并对酒店的大力支持表示了感谢。梁曦表示，年轻人才的培养对于行业和社会的发展至关重要，也是深入推进产教融合的内在要求。同时希望未来与企业携手奋进，发挥各自优势，将产教融合各项工作落细落实。

姜苏从酒店企业文化、特色项目及发展规划等方面进行了详细介绍。同时详细地介绍了酒店针对实习生的“领航计划”、“希才计划”和“项目管理计划”并对未来校企联动，产教融合的落地表示了期待。

《餐饮管理与实践》团队成员陈尘、何鑫

访谈餐饮总监胡亚磊

《房务管理与实践》负责人梁曦、成员朱习嘉

访谈前厅经理张瑞莲

应用型课程调研行程

会后，调研团队开展了为期三天的深度访谈活动，认真听取了企业对前厅、客房、餐饮等部门的经营服务状况分析，同时从多个问题、多个角度进行了探讨，并在未来酒店管理专业师资培养、课程共建、项目开发等方面达成了多方面合作共识。