为使2021级酒店管理专业学生近距离了解和感受酒店行业的运营与管理，12月2日，现代服务管理学院组织开展酒店管理专业行业认知活动。活动的第一期对山青礼居酒店、威士特咖啡厅等校内实践基地进行实地参观学习。

本次认知实习活动由2020级旅游管理专业18名同学组成的山青导览队进行导览，为2021级酒店管理专业292名新生进行了实地讲解。具体包括现代服务管理学院实践教学基地的功能、任务以及建设理念等，参观了校内教学酒店——山青礼居酒店，并与工作人员进行交流答疑。

通过本次校内认知实习参观活动，同学们对酒店管理专业有了进一步的认知，为下学期开设的专业课、实践课学习奠定了基础。