为使2021级新生更全面、系统的了解和熟悉酒店行业，增强对专业的认同感，现代服务管理学院酒店管理专业292名新生在专业老师的组织和带领下，分别参观调研了济南鲁能希尔顿酒店、喜来登酒店以及凯宾斯基酒店。

本次认知实习活动包括参观酒店、调研酒店的发展历程、体验酒店服务设施和学习酒店工作人员服务标准等相关知识。学生们在酒店工作人员的带领下，分批次对酒店各部门，各主题场所进行参观学习。“沉浸式”的酒店认知体验，使学生们对酒店有了更加深入的理解。

通过本次校内认知实习参观活动，学生们纷纷表示对酒店管理专业有了全新的认知与理解。为下学期开设的专业课、实践课学习奠定了基础。