为推动产教融合、进一步推进酒店管理专业（葡萄酒品鉴与酒庄管理方向）学生实践教学课程的开展，3月12日上午，现代服务管理学院酒店管理专业教师及济南泛洲国际贸易有限公司、CAFA中国等相关合作办学企业代表共同赴济南凤凰谷瑞邦葡萄酒庄园进行考查调研。

凰谷瑞邦葡萄酒庄园总经理张丽丽接待了考察组一行。酒店教研室主任孙爱华介绍了学院的办学定位、专业设置和发展情况。张丽丽对庄园的定位、发展规划及业务开展情况进行介绍，并带领考察组对庄园葡萄田进行了实地参观。

双方围绕校外人才培养基地建设、实践教学项目等方面进行了深入交流。达成先以共建《认知实习》课程为目标，校企双方教师共同设计课程实施方案，学生以庄园作为校外认知实习基地展开实践学习项目。双方为推进下一步更深入的校企合作达成初步共识。

山东凤凰谷瑞邦葡萄酒庄园成立于2010年，注册资本柒仟伍佰万元，占地面积3000多亩，隶属于山东恒瑞丰投资控股集团有限公司,济南文旅国有控股，是济南唯一的葡萄酒庄园。