为提高一流专业教学质量，增强产业学院运行水平，促进2023年秋季学期教学工作的顺利开展，现代服务管理学院酒店管理教研室从8月25日始连续开展新学期说课活动。说课内容涵盖酒店管理实践中心教学运营一体化课程、新教师授课课程、高年级实践课程、校企合作方 向课程和2023版人才培养方案中的专业核心课程等。本次说课共涉及课程14门，参与教师11人。

各位教师通过说课分析了各自课程对人才培养目标的支撑作用、展示了其对教材的理解、教学内容的安排以及教学方法的设计等。在对礼居酒店教学运营一体化课程的说课过程中，各位老师为了实现理论课程与实践课程衔接、各年级课程融通以及对教学实践场地的充分利用，对授课内容和课时的科学分配进行了充分讨论；在说课过程中，教师们对2023版最新人才培养方案中专业核心课的设置进行了讨论，对希尔顿证书课程的实现进行了研讨和初步规划。

学院副院长李丽对各位老师的说课进行了点评，充分肯定了教师们在说课活动中的付出和成果，同时也针对各自的不足提出了宝贵的建议。这些建议特别是课程中实现教学运营一体化的宝贵意见不仅为教师们提供了新的视角和思考，也为提升教研室整体教学水平提供了有力支持。

酒店管理教研室说课活动持续进行中，在提升教师教学水平的持续努力中，践行和坚守“为党育人、为国育才”的初心和使命我们期待着酒店管理教学每一次的进步和突破，为培养高水平应用型的优秀人才而努力。