为落实人才培养计划，深化学生的行业认知，激发专业学习兴趣，现代服务管理学院酒店管理专业暨希尔顿酒店管理学院2024级新生于11月底和12月初分批前往济南鲁能希尔顿酒店及公寓、济南喜来登大酒店、济南凯宾斯基酒店，进行酒店管理专业导学和专业认知。活动由教研室主任刘嫄、副主任陈尘、班主任朱习嘉以及辅导员李璞妍老师带队。

济南鲁能希尔顿酒店及公寓、济南喜来登大酒店、济南凯宾斯基酒店向学生提供了前厅、客房、餐饮对客区域与二线办公部门的参观讲解，让新生实地体验到国际高星级酒店的服务标准、产品构成和运营场景；各酒店总经理和行政委员会成员让同学们感受到了优质服务的匠心精神；由总经理和行政委员会提供的酒店认知第一课，让新生对个人职业发展有了初步认识，对职业素养有了初步体会。

参观过后，刘嫄总结了本次专业导学和认知实习，启发同学们思考个人职业发展，鼓励同学们养成较好的职业素养，激发了同学们的专业学习兴趣和对行业知识的钻研热情。此次专业导学和认知实习活动，不仅提高了学生们对酒店管理专业的认同感，也为其今后的学术和职业发展提供了宝贵的实践经验。